لیست مقالات

آشنایی با یخچال و فریزر صنعتی


یخچال دستگاهی است که از یک وسیله سرد کننده به همراه یک عایق حرارتی و سازوکاری برای انتقال گرما از داخل این محفظه به بیرون تشکیل میشود.

ادامه مطلب

معرفی انواع یخچال و فریزر صنعتی


یخچال دستگاهی می باشد که از یک وسیله سردکننده به همراه یک عایق حرارتی و سازوکاری برای انتقال گرما از داخل این محفظه به بیرون تشکیل میشود.

ادامه مطلب

آشنایی با بخش های مختلف آشپزخانه ی صنعتی رستوران یا فست فود


در این بخش مهم ترین تجهیزات رستوران وجود دارند که این تجهیزات، عبارتند از اجاق گازها، فر هاست.

ادامه مطلب

آشنایی با کباب پزها


کباب پزها در انواع مختلف موجود میاشند که شامل :
کباب پز سنتی
کباب پز گازی

ادامه مطلب

یخچال قنادی - ویترین شیرینی فروشی


استفاده از یخچال قنادی برای ادامه ی کار یک شیرینی فروشی بسیار حیاتی و لازم است از این رو در انتخاب یخچال قنادی برای فروشگاه های شیرینی فروشی باید بسیار دقت شود.

ادامه مطلب