نمایش 1–24 از 31 نتیجه

ایستاده ۱/۵ متری

31.625.000تومان33.925.000تومان

ایستاده دو متری

33.925.000تومان36.225.000تومان

ایستاده دومتری دوطرف نما کبابی

33.925.000تومان36.225.000تومان

پشت بسته ۲ متری انباری دار قصابی کبابی

33.925.000تومان36.225.000تومان

یخچال ۱۰۵ لیتری

10.505.000تومان

یخچال ۶۰ سانتی

10.000.000تومان10.500.000تومان

یخچال ۶۰ سانتی طرح دار

14.687.500تومان

یخچال ۶۰ سانتی کافی شاپی

14.937.500تومان

یخچال ۶۵ سانتی

14.000.000تومان

یخچال ایستاده ۲ متری پشت بسته درب مگنتی

50.520.000تومان53.100.000تومان

یخچال ایستاده دو متری شش درب پشت بسته

52.320.000تومان54.900.000تومان

یخچال ایستاده، ۱.۵ متری نمادار شیشه قدی

44.520.000تومان47.100.000تومان

یخچال ایستاده، ۱/۲۰ متر، پشت بسته

49.104.000تومان52.200.000تومان

یخچال ایستاده، ۱/۵ متری پشت بسته درب مگنتی

43.320.000تومان45.900.000تومان

یخچال ایستاده، ۱/۵ متری، ۴ درب، پشت بسته

44.520.000تومان47.100.000تومان

یخچال ایستاده، ۱/۵متری، پشت بسته

44.520.000تومان47.100.000تومان

یخچال ایستاده، ۲ متری پشت بسته درب مگنتی

50.520.000تومان53.100.000تومان

یخچال ایستاده، دو متری دو طرفه انباری دار

51.720.000تومان54.300.000تومان

یخچال ایستاده، نمادار پشت باز

43.320.000تومان45.900.000تومان

یخچال پشت بسته درب سکوریت نما ولکام

50.520.000تومان53.100.000تومان

یخچال پشت بسته درب سکوریت نما ولکام

50.520.000تومان53.100.000تومان

یخچال فروشگاهی

42.000.000تومان

یخچال فروشگاهی

38.000.000تومان

یخچال فروشگاهی

38.000.000تومان

راهنمای کامل تهیه یخچال و فریزر ایستاده فروشگاهی

امروزه، برای شروع هر گونه کسب‌وکاری که به مواد فسادپذیر مربوط می‌­شود، استفاده از یخچال ایستاده و فریزرهای ایستاده تجاری ضروری است. به‌طور کلی، تجهیزات برودتی، به­‌دلیل نقش مهمی که در حفظ ماهیت محصولات فاسدشدنی دارند، جزو اقلام اصلی فروشگاه به­‌شمار می‌روند. در گذشته، به‌­دلیل نبود انواع یخچال و فریزرها، مواد غذایی به‌­صورت تازه تهیه و در برخی مناطق از یخچال‌های طبیعی برای خنک نگه داشتن آن­‌ها استفاده می‌شد. اکنون با اختراع یخچال و فریزر، تحول بزرگی در زمینه نگهداری و خریدوفروش مواد غذایی صورت گرفته است؛ زیرا برای مدت طولانی‌­تری قابلیت نگهداری از مواد غذایی فراهم  و بسیاری از مشکلاتی که به زنجیره تأمین مواد غذایی مربوط بود، برطرف شده است.

حال ما در این مقاله سعی داریم با ارائه توضیحاتی کامل و مفید، شما را برای خرید یخچال و فریزر ایستاده فروشگاهی یاری کنیم. بیایید اول محصول مورد نظر را از نظر چیستی بررسی کنیم.

یخچال و فریزر ایستاده فروشگاهی چیست؟

یخچال ایستاده فروشگاهی، یکی از رایج‌ترین انواع تجهیزات برودتی به‌­شمار می­رود. عموماً برای نگهداری از انواع مواد پروتئینی، لبنیات و … کاربرد دارد. گزینه مناسبی برای جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی است.

یخچال­‌های ایستاده، از جمله دستگاه­‌های ضروری در فروشگاه­‌های زنجیره‌­ای، سوپرمارکت‌­ها، هایپرمارکت­‌ها، فست‌فودها، رستوران‌­ها و آشپزخانه‌­های صنعتی هستند. این سیستم‌­ها اغلب با شیشه­‌های دوجداره عایق حرارتی تولید می‌­شوند. همچنین طبقات به‌­صورت شیشه و توری (یخچال­‌های ایستاده شرکتی با عرض کم) طراحی شده که چیدمان مواد را برای فروشندگان بسیار راحت می­کند. در این حالت، مشتریان به‌راحتی قادر به مشاهده و انتخاب محصول مورد نیاز هستند.

یخچال و فریزر ایستاده فروشگاهی چه کاربردی دارد؟

یخچال و فریزرهای ایستاده، برای نگهداری از ذخایری مانند: گوشت قرمز، مرغ، ماهی، بستنی و … مورد استفاده قرار می‌­گیرند. عموماً در رستوران‌­ها، آشپزخانه‌­های صنعتی، فست‌­فودها، هتل­‌ها، فروشگاه­‌ها، قنادی‌­ها و شیرینی فروشی­‌ها و … کاربرد دارند.

دمای فضای داخلی این دستگاه­‌ها، تا کمتر از 20- درجه سانتی­گراد نیز کاهش می‌یابد تا بتواند ذخایر خود را برای مدت طولانی، منجمد نگه ­دارد. یخچال و فریزر ایستاده چه تفاوتی با هم دارند؟

تفاوت یخچال و فریزر فروشگاهی در چیست؟

فریزرهای فروشگاهی و یخچال‌­های فروشگاهی اغلب از لحاظ ظاهری یکسان هستند. یکی از تفاوت آن­‌ها در دمای داخلی دستگاه است. ترموستات فریزر برای دمای پایین‌تری تنظیم می‌شود.

مورد بعدی، قدرت موتور و کندانسور است که در فریزر باید بالاتر باشد. جنس و مدل طبقات یکی دیگر از تفاوت‌­ها محسوب می‌­شود. در یخچال، طبقات اغلب شیش‌ه­ای هستند؛ اما در فریزر، طبقات استیل بوده و در بعضی موارد، لوله­‌هایی رد شده که در آن گاز جریان دارد. وظیفه این لوله­‌ها، انتقال حرارت مواد غذایی و منجمد کردن آن‌ها است.

در حقیقت، هدف هر دو، حفظ سلامت مواد غذایی است؛ با این تفاوت که در یخچال، محصولات با طراوت و تازه می‌­مانند، ولی در فریزر به حالت انجماد درمی‌­آیند. پرواضح است که مدت نگهداری مواد فسادپذیر در یخچال، به‌مراتب کمتر از فریزر است. همچنین، به فریزر صنعتی، یخچال زیر صفر و به یخچال صنعتی، یخچال بالای صفر نیز گفته می‌شود. در بخش بعدی، راجع به قطعات اصلی یخچال‌ها و فریزرهای ایستاده صحبت می‌کنیم با ما همراه باشید تا اطلاعات جالبی را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.

قطعات اصلی در یخچال و فریزرهای ایستاده کدام است؟

فریزر ایستاده هم مانند یخچال­‌های ایستاده از دو بخش اصلی تشکیل می­شود. این دو بخش شامل موتور دستگاه و کابین هستند. مهم‌­ترین و اصلی­‌ترین قطعه در موتور، کمپرسور است. تأمین برودت، مهم‌­ترین وظیفه کمپرسور به‌­شمار می‌­رود. در بخش کابین هم مهم­‌ترین بخش به درب­‌ها اختصاص دارد؛ زیرا از ورود گرما به داخل کابین جلوگیری می­کند. این درب­‌ها معمولاً به­‌صورت دو یا سه‌­جداره ساخته می‌­شوند.

انواع یخچال و فریزر ایستاده فروشگاهی کدام است؟

فریزر ایستاده، در کارخانه‌­ها و کارگاه‌­ها در انواع مختلفی طراحی و تولید می‌­شود. انواع این فریزرها در بازار، بر اساس دو مشخصه مطرح هستند. یکی تعداد درب‌­ها و دیگری طول دستگاه است. انواع فریزر ایستاده بر اساس تعداد درب­‌ها اغلب در مدل­های تک درب، دو درب، سه درب، چهار درب و شش درب ساخته می‌­شوند. درب­‌های فریزر ایستاده معمولاً نشان‌­دهنده نوع تقسیم فضای داخل آن است.

فضای داخل فریزر می­تواند به صورت عمودی و یا افقی و بسته به نوع نیاز کاربر تقسیم شود. اگر بخواهیم از لحاظ طول دستگاه آن را بررسی کنیم، معمولاً با ابعاد ۶۰ سانتی­متری،۷۰ سانتی­متری ،۱۲۰ سانتی­متری ،۱۵۰ سانتی­متری و 200 سانتی­متری تولید و به بازار عرضه می‌­شوند. واضح است که هر چه طول دستگاه بیشتر باشد، می­توان از تعداد درب‌­های بیشتر برای تقسیم فضا کمک گرفت.

تقسیم‌­بندی دیگری که ­می‌­تواند نوع یخچال و فریزر شما را مشخص کند، کاربری آن است. به‌عنوان مثال، سوپرمارکت و هایپرمارکت از یخچال و فریزرهای ایستاده بیشتر برای نگهداری و نمایش مواد غذایی استفاده می­‌کنند؛ پس ترجیح این فروشگاه‌­ها، بر تقسیم فضای داخل یخچال با قفسه­ و درب‌­های شیشه‌­ای است.

اما هایپرمارکت‌­های گوشت تمایل دارند، فضای بالای فریز خالی از طبقه بوده و از قلاب‌­های مخصوص برای آویزان کردن گوشت استفاده کنند. همچنین، کبابسراها یخچال و فریزرهای با عرض بیشتر را ترجیح می­دهند به گونه‌­ای که سیخ­‌های عریض کباب در طبقات به‌راحتی جای بگیرند. پس نوع کاربری یخچال و فریزر ایستاده به میزان زیادی بر شکل آن و خصوصیات دستگاه اثرگذار است.

شما می­توانید متناسب با ظرفیت موردنیاز برای نگهداری از ذخایر خود و و همچنین توجه به فضای فروشگاه، دستگاه مناسب را خریداری کنید. حال اگر هیچ‌­یک از مدل­‌های نام‌­برده، متناسب با فضای کسب‌وکار شما نبود، نگران نباشید؛ در فضای رقابتی این روزها تولیدکنندگان این امکان را فراهم کرده­اند تا بتوانید فریزر ایستاده دلخواه خود را داشته باشید. شما می­توانید با اعلام ابعاد و مشخصات دستگاه، درخواست طراحی و تولید را به تولیدکننده ارائه و بعد از آن منتظر ساخته شدن فریزر ایستاده اختصاصی خود باشید. برویم سراغ مزیت‌های انواع یخچال و فریزر ایستاده.

مزایای استفاده از فریزر ایستاده فروشگاهی چیست؟

استفاده از فریزرهای ایستاده، مزیت‌­هایی برای فروشنده و مشتریان دارد؛ مهم­ترین آن این است که به‌­دلیل ایستاده بودن و وجود درب‌­های شیشه‌­ای، مشتری می‌­تواند به­‌راحتی مواد غذایی موردنیاز را بدون نیاز به باز کردن درب­ها مشاهده و در صورت تایید، درب­ها را باز کرده و محصول موردنیاز را بردارد. در ادامه برخی دیگر از مزیت­های آن­ها را مطرح می­کنیم.

  •       دستگاه،  فضای زیادی را در فروشگاه‌تان اشغال نمی‌­کند. دلیل این امر، عرض کم آن است. از این رو در مغازه­‌های کوچک هم کاربرد دارد.
  •       به‌راحتی قابل جابه‌­جایی است. در پایین دستگاه، چرخ­‌هایی طراحی شده است که منجربه جابه‌­جایی آسان­‌تر آن می‌­شود.
  •       مواد غذایی مختلفی در آن قابل نگهداری است و به‌راحتی در دسترس عموم قرار می‌­گیرد.
    • چینش مواد غذایی به‌راحتی در آن سازماندهی می‌­شود؛ زیرا طبقاتی متحرک برای داخل آن طراحی شده است.
    •       دوام بالایی دارند؛ زیرا جنس بدنه این دستگاه­ از استیل است که مانع زنگ زدن می‌شود و طول عمر را افزایش می‌دهد.
    •       در مصرف انرژی صرفه­‌جویی می­کند؛ زیرا وجود عایق‌­بندی با فوم پلی یورتان باعث جلوگیری از هدر رفتن انرژی و ورود گرما به داخل فریزر می‌­شود.
    •       به فروش بیشتر کمک می‌­کند و زیبایی ویژه‌­ای به فروشگاه شما می‌­دهد. دلیل آن به‌کارگیری لامپ­‌های ال ای دی است؛ چراکه زیبایی دستگاه را بیشتر و تأثیر بسزایی در نمایش بهتر محصولات دارد؛ پس منجربه جلب توجه مشتریان می‌­شود. همچنین، ظاهر این دستگاه­‌ها را می­توان متناسب با دکوراسیون داخلی فروشگاه سفارش داد.
    •       از اتلاف انرژی و وقت شما برای انجام عمل برفک‌­زدایی جلوگیری می‌­کند. دلیل آن وجود سیستم نوفراست یا همان سیستم بدون برفک است.
    •       مقاوم است و در مقابل ضربه‌های احتمالی، استقامت بالایی دارد؛ زیرا جنس شیشه­‌های آن از نوع سکوریت و نشکن هست.

    با توجه به این موضوع که با مزایای یخچال و فریزر ایستاده آشنا شدید، در ادامه به شما خواهیم گفت که این دستگاه برای نگهداری از چه محصولاتی مناسب­تر است.

    از فریزر ایستاده فروشگاهی برای نگهداری چه محصولاتی استفاده می­شود؟

    با توجه به این موضوع که فریزرهای ایستاده فروشگاهی اغلب درب دارند، عموماً برای نگهداری از کالاهای فسادپذیر که نیاز به دمای زیر صفردارند مناسب هستند.

    فرآورده­‌های غذایی که در فریزرهای ایستاده قابل نگهداری و عرضه هستند عبارتند از:

    • انواع گوشت
    • مرغ و ماهی
    • محصولات پروتئینی
    • پنیرهای فرآوری شده مانند پنیر پیتزا
    • محصولات نیمه منجمد مانند غذاهای آماده و …

    اگر تا اینجا موفق به تصمیم‌­گیری و انتخاب مدل دستگاه موردنیازتان نشده‌­اید، امیدواریم در بخش بعدی با خواندن تفاوت‌­های بین فریزر ایستاده و فریزر خوابیده موفق شوید که تصمیم نهایی را بگیرید.

    تفاوت فریزر ایستاده با فریزر خوابیده در چیست؟

    تفاوت چندانی میان این دو محصول وجود ندارد! هر دو از لحاظ عملکرد و کارآیی یکسان هستند. اگر بخواهیم به بخشی از تفاوت­ها اشاره کنیم، فرق عمده این دو مدل فریزر، در دمای آن­‌ها است.

    شرکت تولید کننده، متناسب با کارآیی دستگاه، محدوده دمایی متفاوتی را برای هر یک در نظر می­گیرد. از آنجایی که فریزر خوابیده، اغلب برای نگهداری و نمایش محصولاتی مانند بستنی استفاده می­‌شود، معمولاً دارای دمای پایین­تری در مقایسه با فریزرهای ایستاده است. تفاوت بعدی مثل روز روشن است. نوع ظاهری آن‌‌ها. همان طور که از نام هرکدام مشخص است، فریزر ایستاده عمودی است و فریزر خوابیده افقی!

    مورد بعدی که می‌­توان به آن اشاره کرد، درب‌­ها هستند. آن­‌ها در مدل ایستاده به­‌صورت لولایی و در مدل خوابیده به­‌صورت کشویی طراحی شده‌­اند. از دیگر تفاوت‌­­ها، نوع شیشه درب­ها است. در حالت ایستاده تخت و در خوابیده اغلب به­صورت محدب دیده می‌­شوند.

    علت تفاوت قیمت یخچال و فریزرهای فروشگاهی در چیست؟

    زمانی که به سراغ خرید یخچال ایستاده می­روید، ممکن است در مواجهه با قیمت‌­های متفاوت دچار تردید شوید. این امر باعث می‌­شود به‌­راحتی نتوانید دستگاه موردنظر را انتخاب کنید. حال ما به شما میگوییم که دلیل این تفاوت قیمت برای چیست!

    مواد اولیه، نوع کمپرسور، نوع شیشه درب‌­ها، ورق‌­های به کاررفته در بدنه دستگاه، هزینه‌­ها­ی ساخت و تولید، از مهم­ترین مواردی هستند که در تعیین قیمت نهایی محصول تأثیر مستقیم دارند.

    مورد بعدی که می­توان به آن اشاره کرد نحوه ساخت دستگاه توسط تولیدکننده است. گاهی ممکن است یه محصول به­‌صورت سفارش انبوه ساخته شود. در این شرایط، تولیدکننده به­‌صورت عمده و با قیمت مناسب‌­تری مواد اولیه را خریداری می­کند و بل به‌کارگیری نیروی انسانی کافی و زمان­بندی مناسب، بالاترین بازخورد را از عملکرد نیروی کار دریافت می­کند. مسلماً در این شرایط، فروش یخچال ایسناده، با قیمت پایین­تری صورت می­پذیرد. برعکس این موضوع هم وجود دارد؛ زمانی که مشتری درخواست سفارشی سازی تعداد کمی دستگاه را دارد، قیمت نهایی محصول، بالاتر خواهد رفت.

    مهم­ترین فاکتور که در هنگام خرید فریزر ایستاده، باید به آن توجه شود چیست؟

    با این تفاسیر مشخص شد که کیفیت و نوع قطعات به کاررفته در ساخت فریزر ایستاده، در تعیین قیمت آن بسیار حائز اهمیت است. درست است که قیمت یک محصول، مهم‌­ترین فاکتور در خرید مشتری است، اما فروشنده باید این موضوع را در نظر داشته باشد که قیمت مناسب در کنار کیفیت موجب جلب رضایت مشتری و فروش بیشتر می‌­شود.

     

    سخن پایانی…

    اگر قصد خرید یخچال ایستاده با کیفیت دارید به هیچ عنوان نگران نباشید!

    مجموعه بزرگ مستر سرما برای یک انتخاب خوب قدم به قدم با شما خواد بود.

    ما در مجموعه بزرگ مستر سرما آماده ایم تا شما را در این زمینه همراهی کنیم.

     

    فقط کافی است تا از طریق راه های ارتباطی که برای شما طراحی شده با متخصصین ما تماس بگیرید تا ضمن انجام مشاوره رایگان بهترین انتخاب را نسبت به اندازه محیط و نوع کسب و کار خود داشته باشید.

     

    مستر سرما با داشتن تیم پشتیبانی قوی و کارشناسانی بسیار متخصص در خدمت شما است تا بهترین یخچال ممکن را تهیه نمایید.

    شما می توانید با مراجعه به صفحه نخست سایت از دیگر محصولات و خدمات مجموعه مثل یخچال ویترینی نیز دیدن بفرمایید.

     

    با مستر سرما زیبایی و کیفیت را مهمان کسب و کار خود کنید…

    نام و نام خانوادگی خود را وارد نمایید
    لطفاً ایمیل خود را وارد نمایید
    لطفاً شماره تماس خود را وارد نمایید
    لطفاً سوال خود را وارد نمایید