قیمت و خرید فریزر تاپینگ

مطمئناً در چند سال اخیر کلمه تاپینگ به گوشتان خورده است. ما در این مقاله سعی داریم تا به بررسی قیمت فریزر تاپینگ و معرفی انواع آن‌ها بپردازیم. امیدواریم در پایان این مطلب، اطلاعات کافی برای خرید این محصول را، به‌خوبی در اختیارتان قرار داده باشیم. لطفا در ادامه با وب‌سایت مستر سرما همراه باشید.

فریزر تاپینگ چیست؟

تاپینگ‌ها وسیله‌ای پرکاربرد برای تجهیز فست فودها و رستوران‌ها هستند. آن‌ها جزئی از تجهیزات آماده‌سازی رستوران و فست‌فود به‌شمار می‌روند. وجود آن‌ها در محل کار شما باعث تسریع در روند آماده‌سازی مواد غذایی (پیتزا و ساندویچ و…) می‌شود و با استفاده از آن‌ها، کارکنان به‌راحتی می‌توانند بهداشت را در روند تهیه غذا، رعایت کنند.

کارآیی این فریزر تاپینگی به گونه‌ای است که شما به ‌راحتی می‌توانید مواد غذایی مختلف را به خوبی از هم جدا و طبقه‌بندی کنید؛ این امر باعث افزایش سرعت و راندمان کارتان می‌شود. آن‌ها شبیه به یک کنسول هستند که اغلب از جنس استنلس استیل ضد خش و ضد زنگ هستند. این امر باعث می‌شود که به‌راحتی قابل شست‌وشو باشند. سطح بالایی آن‌ها، به وسیله‌ی لگن‌هایی تقسیم‌بندی شده که به آن‌ها بنماری هم گفته می‌شود. بنماری یا لگن‌ مخصوص تاپینگ، ظرف‌های گودی هستند که در داخل تاپینگ قرار می‌گیرند. شما می‌توانید داخل هر یک از آن‌ها را با مواد مورد نیازتان پر کنید و به راحتی آن‌ها را دسته‌بندی کنید.

جنس این لگن‌ها از استیل مرغوب است. پس برای قرار دادن انواع مواد غذایی و شست‌وشوی آن‌ها نگران زنگ‌زدگی و یا تغییر کیفیت مواد اولیه‌ای که درونشان قرار داده‌اید نباشید. قابلیت دیگر این‌که درپوش‌هایی به صورت تکی یا سرتاسری برای آن‌ها قرار داده شده است که از آلودگی ذخایر غذایی و ورود گردوغبار به داخل بنماری‌ها، جلوگیری می‌کنند.

انواع تاپینگ بستنی و فست‌فود و قیمت فریزر تاپینگ

با توجه به این موضوع که امروزه یکی از پرکاربردترین تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی (رستوران‌ها و فست‌ فودها) تاپینگ‌ها هستند، مخصوصاً فریزر تاپینگ، توجه خاصی به طراحی و تولید آن‌ها می‌شود. ظرفیت‌ها، ابعاد و ویژگی‌های تاپینگ‌ها، متفاوت است. دلیل این امر این است که شما بتوانید، با توجه به مقدار حجم کاری‌ و میزان سرویس‌دهی در ‌رستوران یا فست‌فودتان، هر یک از انواع آن‌ها را انتخاب کنید.

مهمترین تفاوتی که در تاپینگ بستنی فانتزی و صنعتی وجود دارد، تعداد بنماری‌ها است. معمولاً از ۴ تا ۲۰ لگن متغیر است. مورد بعدی تفاوت در طراحی و شکل ظاهری آن‌هاست. توجه به تعداد طبقات تاپینگ هم خالی از لطف نیست. بعضی از تاپینگ‌ها یک طبقه و بعضی دو طبقه هستند. در قسمت پایینی بعضی از تاپینگ‌ها، یخچال وجود دارد که می‌توانید مواد مصرفی را برای دسترسی سریع‌تر و راحت‌تر در داخل آن قرار دهید.

1. فریزر تاپینگ بستنی

یکی از پرکاربردترین انواع تاپینگ‌ها، فریزر تاپینگ بستنی است. همان‌طور که از نامش مشخص است، برای نگهداری از بستنی‌ها، مورد استفاده قرار می‌گیرد. صاحبان مغازه‌های آبمیوه و بستنی‌فروشی‌ها و یا کافی‌شاپ‌ها، برای نمایش بهتر و زیبایی بیشتر محصولاتی که لازم است در معرض دید مشتریان قرار بگیرند، از این نوع تاپینگ استفاده می‌کنند. این دستگاه‌ها معمولاً در قسمت ورودی بستنی‌فروشی‌ها و یا داخل مغازه قرار داده می‌شوند. سیستم سرمایشی به‌کار رفته در این یخچال تاپینگ بستنی، نوفراست است. به این شکل که هوای سرد و خشک را به هوایی سرد و مرطوب تبدیل می‌کند. جنس بدنه‌ی داخلی این دستگاه‌ها، اغلب فلزی و از استیل استنلس نگیر است که باعث جلوگیری از هرگونه فرسودگی و زنگ‌زدگی در بلندمدت می‌شود.

تاپینگ‌های بستنی از لحاظ نوع کاربری به دو دسته تاپینگ بستنی فانتزی و صنعتی تقسیم می‌شوند که برای مکان‌های شیک و لوکس، بهترین گزینه به شمار می‌روند. یکی از ویژگی‌های جذاب تاپینگ بستنی، داشتن قابلیت حک لوگو و نام فروشگاه‌تان به شکل CNC است.

2. فریزر تاپینگ پیتزا

فریزر تاپینگ پیتزا، از کاربردی‌ترین تجهیزات و لوازم مورد نیاز برای رستوران‌ها و فست‌فودها و… به شمار می‌رود. این تاپینگ‌ها در ابعاد متفاوت با تعداد لگن‌های مختلف که معمولاً ۸ لگنه است، با ظرفیت‌های گوناگون متناسب با سفارش مشتری طراحی و ساخته می‌شوند و مورد استفاده قرار می‌گیرند.

تاپینگ‌های پیتزا اغلب به ‌شکل ایستاده و پایه‌دار تولید می‌شوند. کارکنان این بخش می‌توانند با خرد کردن مواد اولیه‌ی پیتزا از جمله فلفل دلمه‌ای، قارچ، پپرونی و پنیر پیتزا و قرار دادن هرکدام در بنماری‌ جداگانه، همه‌ی مواد را آماده در اختیار داشته و در هنگام آماده‌سازی پیتزا، به راحتی مواد مورد نیاز را بر روی خمیر پیتزا قرار داده و در سریع‌ترین زمان ممکن پیتزا را آماده کنند و برای پخت، آن را داخل فر بگذارند.

3. تاپینگ ترشی

علاوه بر فریزر تاپینگ بستنی و فریزر تاپینگ پیتزا، تاپینگ ترشی نیز یکی از انواع تاپینگ‌ها محسوب می‌شود. اغلب ابعاد این نوع تاپینگ و اندازه‌ی بنماری‌های آن، کوچک‌تر از سایر نمونه‌های تاپینگ است. آن‌ها در مکان‌هایی مانند ترشی‌فروشی‌ها، زیتون‌فروشی‌ها، رستوران‌ها و ساندویچی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. امکان تنظیم دما وجود دارد، تا به‌راحتی فضا را برای نگهداری از انواع لبنیات، ترشی، خیارشور و زیتون و سایر مواد غذایی که دارای تنوع رنگ و مدل هستند، فراهم کنید.

یکی از نکات مهم در خرید این نوع تاپینگ، توجه به جنس لگن‌های آن است. جنس بنماری‌ها باید از استیل ضد زنگ و مقاوم باشد که با قرار گرفتن مواد اولیه و سرکه‌ی موجود در انواع ترشی‌ها در آن‌ها، به هیچ عنوان زنگ نزند و بتواند برای مدت زمان طولانی، انواع ترشی را به‌خوبی نگهداری کند.

قیمت فریزر تاپینگ و خرید از مستر سرما

قیمت فریزر تاپینگ بسته به مدل، ظرفیت، و امکاناتی که دارد متفاوت است. برای مثال، قیمت فریزر تاپینگ دار ممکن است با مدلی که دارای یخچال داخلی نیست، متفاوت باشد. در مستر سرما، امکان خرید مستقیم و مشاوره قبل از خرید برای مشتریان فراهم شده است. این ویژگی کمک می‌کند که شما بهترین گزینه را با توجه به نیاز خود انتخاب کنید.

تفاوت تاپینگ بستنی فانتزی و صنعتی

یکی از موارد مهمی که باید در هنگام خرید یخچال تاپینگ بستنی به آن توجه کنید، تفاوت تاپینگ بستنی فانتزی و صنعتی است. تاپینگ بستنی فانتزی بیشتر برای مغازه‌های لوکس و کافی‌شاپ‌ها مناسب است که ظاهری زیبا و جذاب دارند و به مشتریان امکان مشاهده محصولات از نزدیک را می‌دهند. از طرفی، مدل‌های صنعتی به دلیل قدرت بیشتر و توانایی ذخیره‌سازی بالاتر، برای مکان‌های پرتردد مانند کارخانه‌ها و فروشگاه‌های بزرگ مناسب‌تر هستند.

بهترین مارک تاپینگ بستنی کدام است؟

در بازار، بهترین مارک تاپینگ بستنی معمولاً آن‌هایی هستند که دارای سیستم سرمایشی قوی، بدنه مقاوم و ظرفیت مناسب باشند. برندهای معتبر، علاوه بر داشتن گارانتی و خدمات پس از فروش، قابلیت سفارشی‌سازی نیز دارند. در مستر سرما، می‌توانید با مشاوره رایگان، بهترین برند و مدل فریزر تاپینگی را متناسب با نیاز خود تهیه کنید.

جمع‌بندی: چرا فریزر تاپینگ انتخاب مناسبی است؟

فریزر تاپینگ به دلیل قابلیت نگهداری مواد غذایی در دماهای پایین و داشتن قسمت‌های مجزا برای قرار دادن انواع مواد اولیه، انتخابی عالی برای فست‌فودها، رستوران‌ها و مغازه‌های بستنی‌فروشی است. این دستگاه‌ها با قیمت فریزر تاپینگ بستنی و دیگر انواع آن، متناسب با نیازهای مختلف طراحی شده‌اند و می‌توانند سرعت و کیفیت خدمات شما را بهبود بخشند.